Recetas a base de plantas, desde platos principales hasta postres, sin productos animales.
21 recetas
Crujientes por fuera, suaves por dentro — estas galletas de chocolate keto veganas están repletas de chips de chocolate y avellanas. Sin gluten, sin lácteos y solo 4g de carbohidratos netos por galleta.
Bagels veganos de matcha suaves y esponjosos con un dulce aroma a matcha — sin azúcar refinado, sin lácteos y sin huevo. Fáciles de hacer en casa con ingredientes sencillos de despensa.
Brownies keto veganos, jugosos y fáciles de hacer con harina de okara en lugar de harina de almendra para aún menos carbohidratos netos. Sin lácteos, sin azúcar refinado y sin gluten — ¡solo 2.3g de carbohidratos netos por porción!
Curry japonés vegano keto casero y fácil, servido con arroz frito de coliflor — sin roux, sin gluten y solo 12 g de carbohidratos netos por porción. Una comida saludable, sabrosa y baja en carbohidratos.
Tortillas keto veganas y suaves con solo 2g de carbohidratos netos cada una. Hechas con un solo ingrediente principal: harina de linaza. Sin gluten, sin huevo y sin lácteos.
Una sopa de coliflor keto cremosa, saludable, baja en carbohidratos y vegana. Con champiñones, semillas de cáñamo y muchos nutrientes — una comida fácil y reconfortante lista en menos de una hora.
Panecillos keto veganos suaves y esponjosos con polvo de sésamo negro — sin huevo, bajos en carbohidratos y sin gluten, ¡con solo 5g de carbohidratos netos cada uno! Perfectos para hamburguesas, sándwiches o tostadas.
Bocaditos de cheesecake cremosos y deliciosos sin horno, veganos, sin azúcar y aptos para keto — ¡solo 3.7 g de carbohidratos netos cada uno! Un postre fácil y saludable hecho con frutos secos crudos y crema de coco.
Un salteado rápido y fácil de fideos shirataki veganos inspirado en el japchae coreano — bajo en carbohidratos, sin gluten y listo en solo 25 minutos. La alternativa saludable perfecta a los fideos tradicionales.
Este fácil pastel de zanahoria esponjoso, húmedo, sin gluten y vegano se prepara en un solo bol, cubierto con un cremoso glaseado de queso crema sin lácteos. ¡Perfecto para Pascua o cualquier ocasión!
Galletas de matcha suaves y masticables rellenas de crema de coco — solo 2g de carbohidratos netos cada una. Keto, veganas y sin gluten. Fácil de preparar con solo 8 ingredientes.
Empanadillas crujientes sin gluten a la plancha (potstickers) con masa elástica y un relleno jugoso de verduras. Naturalmente coloridas, 100% veganas y fáciles de hacer en casa!
Galletas mochi de doble chocolate suaves y masticables, crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Receta fácil sin gluten y vegana con un centro relleno de mochi casero.
Rollitos de primavera crujientes sin gluten hechos con papel de arroz vietnamita y rellenos de verduras al estilo cantonés. ¡Un delicioso aperitivo o snack vegano, fácil y casero!
Pasteles de nabo veganos con kimchi crujientes y dorados (蘿蔔糕 Lo Bak Go) — un clásico cantonés de dim sum sin gluten, lleno de setas, kimchi y verduras. Fácil de hacer en casa y perfecto para el Año Nuevo Lunar.
Bollos vegetales fritos sin gluten caseros (生煎包) con una base dorada y crujiente y un relleno jugoso. Esta receta fácil es sin lácteos y apta para veganos.
Superficie caramelizada, centro tembloroso, textura cremosa y fundente — esta tarta de queso vasca quemada es keto y vegana. Sin gluten, sin lácteos, sin huevo, pero increíblemente deliciosa y fácil de preparar.
Chow fun vegano fácil con tofu dorado y setas shimeji — mejor que la versión clásica con ternera de un cha chaan teng. Listo en menos de 30 minutos.
Una tarta keto y vegana de crema de fresa fácil de hacer con solo 6 ingredientes. Sin gluten, sin azúcar y con solo 4 g de carbohidratos netos por porción. Base crujiente de frutos secos con un relleno cremoso de fresa.
Muffins esponjosos sin gluten y veganos de plátano y frambuesa con streusel crujiente, endulzados naturalmente con plátano y sirope de arce. Sin lácteos, sin huevo, sin azúcar refinado y con una cobertura crujiente irresistible.
Tortitas veganas de kimchi sin gluten, crujientes y fáciles de preparar con harina de sorgo y tofu sedoso. Una comida rápida, saludable y deliciosa para el almuerzo o la cena.
